I PECCATTI DI GOLA DEI CAMPIONI
VELLUZZI FRANCESCO
BIANCHINI BIANCA

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Ricette, curiosità e consigli di educazione alimentare
Questo libro di ricette ed educazione alimentare, scritto da due cardiologhe che amano la buona cucina, in collaborazione con una dietista, parte dal presupposto che si può mangiar sano senza dover sottostare a troppe rinunce e senza perdere perciò il piacere della buona tavola. Il libro, che è composto di una prima sezione contenente un’ampia varietà di ricette e di una seconda ricca di consigli, informazioni e curiosità, può essere di aiuto e di stimolo non solo per chi già soffre di problemi cardiaci, vascolari o metabolici, ma anche
per chi, in presenza o meno di fattori di rischio, voglia mangiar sano senza rinunciare per questo a profumi e sapori.
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