ENERGY FOOD

Nelle filosofie e nelle medicine orientali, ma anche in Occidente con denominazioni diverse, si evidenzia come l’energia scorra dentro il corpo umano ma possa bloccarsi o essere deviata, determinando stati di malessere. Dare energia significa quindi dare vita e questo può essere ottenuto tramite il centro di ogni terapia e di ogni prevenzione medica: l’alimentazione. Ci sono diversi tipi di energia e diverse situazioni oggettive che devono essere affrontate. I bambini hanno bisogno di energia a scuola, gli adulti sul lavoro. Gli sportivi devono sfidare i propri limiti mentre i cambi stagionali possono costituire serie prove per molti individui. Periodi delicati della vita, come la convalescenza o la menopausa, hanno bisogno di ingredienti diversi. Per ognuna di queste situazioni e tante altre, questo libro propone le ricette in grado di infondere la giusta carica di ottimismo e buonumore.