I PECCATTI DI GOLA DEI CAMPIONI
VELLUZZI FRANCESCO
CIBO MEDICINA
JACK ALES
- Titolo: CIBO MEDICINA
- ISBN: 9788879382748
- Dimensioni: 16 X 21
- Tipologia:
- Anno di pubblicazione: 2005
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Cirda 2500 anni fa, nell'antica Grecia, Ippocrate, il Padre della medicina, insegnava che in un'alimentazione equilibrata stanno le basi della salute e della felicità umana. Nella società moderna, invece, è stata negata questa relazione tra il cibo e le malattie.
Dopo diversi secoli di farmaci e di interventi chirurgici, la scienza e la medicina riscoprono, oggi, la possibilità di mantenere uno stato di salute ottimale e la felicità per mezzo del cibo e, tramite questo, prevenire e curare le malattie.
Il libro riassume i principali studi scientifici, le direttive mediche, le scoperte nel campo dell'alimentazione, i rapporti sull'agricoltura e l'ecologia che mettono in relazione i cibi naturali e integrali con la salute planetaria.
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