ALIMENTAZIONE NATUROPATICA

Questo manuale, frutto dello studio e dell'esperienza ventennale dell'autrice in campo naturopatico, spiega come è possibile conciliare alimentazione sana e stile di vita moderno. Dopo aver illustrato i principi dell'alimentazione naturopatica quali, per esempio, l'attenzione alle combinazioni alimentari, al grado di acidità dei cibi nel rispetto del pH del nostro organismo, la preferenza per gli alimenti ricchi di nutrienti e sostanze vitali - il libro fornisce indicazioni pratiche per orientarsi nella giungla degli alimenti e delle bevande industriali: come leggere le etichette dei prodotti; quali sostanze evitare per non sviluppare intolleranze o allergie alimentari; come scegliere l'acqua minerale e molto altro ancora. Infine l'autrice propone originali ricette naturopatiche che ognuno potrà combinare secondo le proprie esigenze in menu personalizzati.