I PECCATTI DI GOLA DEI CAMPIONI
VELLUZZI FRANCESCO
ALIMENTAZIONE PER L`ESERCIZIO FISICO E SPORT
GIAMPIETRO MICHELANGELO
- Titolo: ALIMENTAZIONE PER L`ESERCIZIO FISICO E SPORT
- ISBN: 9788849000641
- Pagine: 694
- Dimensioni: 21 X 25
- Tipologia:
- Anno di pubblicazione: 2005
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Il volume risulta al tempo stesso un’opera educativa, formativa, didattica, di consultazione: d’ora in avanti chi vorrà occuparsi della scienza dell’alimentazione e dello sport, dovrà leggere e studiare questo libro. La ricchezza di schemi, di tabelle, di figure, di norme, di regole, di misure, di consigli rende la lettura di questo volume piacevole e affascinante, come una vera avventura scientifica che spazia dalla fisiologia alla clinica, dagli integratori al doping. Mancava nella editoria italiana un testo di riferimento così documentato e così ricco di informazioni teorico-pratiche sui rapporti fra nutrizione e sport.
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